Dulciurile trebuie să fie prezente la orice masă festivă. Mai mult, acest produs, dacă este ambalat într-o cutie frumoasă, poate fi numit cadou universal. Pentru ca dulciurile cumpărate să aducă mai multă bucurie, atunci când alegeți, trebuie să acordați atenție unor detalii.
Instrucțiuni
Pasul 1
Asigurați-vă că consultați data lansării produsului. Ar trebui să cumpărați cele mai proaspete, în plus, data de expirare poate spune cât de mulți conservanți sunt în dulciuri. Cu cât mai mulți coloranți și diferiți aditivi din produs, cu atât durata de valabilitate este mai mare. Ideal pentru dulciuri „lapte de pasăre” - 15 zile, pentru marmeladă - 30 de zile, pentru dulciuri cu umplutură de fructe de pădure și fructe - 60 de zile, cu umplutură de fondant - patru luni, bomboane - șase luni.
Pasul 2
Există anumite cerințe pentru bomboanele de bomboane din cutia cadou. Ambalajul trebuie să indice: data fabricației, termenul de valabilitate, standardul de fabricație (GOST), valoarea energetică și nutrițională a produsului, greutatea netă, numele producătorului, locația acestei companii, marca comercială și numele produsului.
Pasul 3
Atunci când alegeți bomboane de ciocolată sau bomboane glazurate, acordați atenție suprafeței lor. Ar trebui să fie netedă și strălucitoare. Diversi noduli, nereguli și dungi indică prezența soiei în compoziția dulciurilor. Nu ar trebui să existe nicio umplutură vizibilă pe suprafața cofetăriei, ci doar un strat uniform de glazură de ciocolată.
Pasul 4
Ciocolatele trebuie ținute departe de alimentele cu miros puternic, deoarece ciocolata absoarbe foarte bine mirosurile. Alegeți ambalajul care se află pe tejghea cât mai departe de astfel de produse.
Pasul 5
Asigurați-vă că priviți compoziția produsului - acesta trebuie să conțină unt de cacao. În caz contrar, s-au folosit în schimb alte uleiuri vegetale. Astfel de bomboane sunt mai puțin gustoase decât cu untul de cacao. Mirosul de bomboane poate spune, de asemenea, despre compoziția produsului. Ar trebui să simți aroma puternică a ciocolatei, mirosul umpluturii nu ar trebui să o întrerupă.
Pasul 6
Atunci când alegeți acadele sau caramele, acordați atenție învelișului. Cea mai bună opțiune este dubla cu folie sau celofan. Acest ambalaj protejează produsul de umezeala periculoasă pentru acesta. Frecați ușor caramelul - nicio vopsea din ambalaj nu trebuie să rămână pe degete. Scoateți acadea din ambalaj și inspectați - nu ar trebui să existe amprente pe ea.
Pasul 7
Caramelul trebuie să fie ferm și clar. Culoarea prea strălucitoare a bomboanelor indică prezența coloranților. Acadele rupte și despachetate sunt căsătorie. Umplutura nu trebuie să iasă pe suprafața caramelului.
