Cu siguranță toată lumea știe că o mulțime de feluri de mâncare gustoase și sănătoase pot fi preparate din dovleac, dar doar câțiva știu ce dulciuri se pot face din această legumă. Nu vă fie teamă să vă surprindeți pe cei dragi!
Este necesar
- - pulpa de dovleac - 60 g;
- - brânză de vaci - 40 g;
- - zahăr glazur - 30 g;
- - zahăr vanilat - 1 plic;
- - scorțișoară - 0,25 linguriță;
- - fursecuri - 100 g;
- - ciocolata - 100 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, transformați pulpa de dovleac în piure de cartofi. Pentru a face acest lucru, coaceți-l în cuptor până se înmoaie, apoi macinați-l cu un blender. Apropo, puteți folosi un cuptor cu microunde în loc de un cuptor.
Pasul 2
Apoi adăugați următoarele ingrediente la masa de dovleac: scorțișoară măcinată, zahăr pudră și brânză de vaci împreună cu zahăr vanilat. Se amestecă bine toate ingredientele, de preferință cu un blender.
Pasul 3
După ce ați așezat fursecurile într-o pungă de plastic, zdrobiți-le la starea de firimitură, trecând peste ele de mai multe ori cu un sucitor. Apoi adăugați amestecul de dovleac rezultat în el. Amestecați totul până obțineți o masă cu o consistență omogenă. Puneți-l la frigider timp de cel puțin 2 ore.
Pasul 4
După două ore, mucegai bilele din masa răcită, a căror dimensiune este exact aceeași cu cea a nucilor. Pentru bomboane moi, lăsați figurinele să stea la frigider peste noapte.
Pasul 5
Luând o scobitoare, așezați ușor o bilă pe ea și înmuiați-o în ciocolata topită anterior. Faceți acești pași cu toate celelalte dulciuri.
Pasul 6
Când ciocolata este complet înghețată, acest desert poate fi servit. Bomboanele de dovleac sunt gata!
