Cel mai sigur fel de mâncare pentru satisfacerea stomacului unui bărbat este cartofii cu carne. Și nimeni nu poate rezista cartofilor puf gătiti la cuptor.
Este necesar
- - cartofi - 1, 2 kg;
- - ceapa - 3 buc.;
- - carne - 0,5-0,7 kg;
- - brânză - 350 g;
- - maioneza - 300 g;
- - sare și piper - după gust;
- - verde - o grămadă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Alegeți carnea pentru felul de mâncare în funcție de propriul gust, nu este potrivit porcul sau puiul gras. Clătiți carnea, tăiată în bucăți de dimensiuni medii. Așezați bucățile într-un castron adânc și deasupra cu maioneză. Pentru marinată este suficient 150-170 de grame de maioneză, amestecați-o cu carnea. Adăugați condimente care vă plac în marinată.
Pasul 2
Curățați ceapa, tăiați-o în jumătăți de inele, împăturiți-o într-un recipient separat. Adăugați maioneză la ceapă, amestecați.
Pasul 3
Clătiți bine cartofii, curățați-i. Tăiați-l în farfurii, care, la rândul lor, se marinează și în maioneză. Lăsați toate alimentele murate pornite timp de 50-60 de minute.
Pasul 4
Pregătiți un vas de copt cartofi „Pentru toate ocaziile”. Puteți folosi o foaie de copt.
Pasul 5
Așezați cartofii în primul strat pe o foaie sau o matriță. Apoi, aranjați inelele de ceapă murate. Așezați bucățile de pui marinate într-un al treilea strat. Dacă folosiți carne de porc pentru rețetă, așezați-l sub un strat de ceapă.
Pasul 6
Puneți vasul cu mâncare în cuptor, porniți focul și încălziți la 220 de grade. Va dura aproximativ o oră pentru a pregăti felul de mâncare.
Pasul 7
Presărați brânza rasă pe un cartof fierbinte fierbinte. Ornează cu ierburi tocate deasupra.
Pasul 8
Lăsați mâncarea la cuptor, oprind focul, timp de 5-6 minute. În acest timp, brânza se va topi, va acoperi vasul cu un strat uniform. Puneți cartofii puf gata pregătiți "Pentru toate ocaziile" în porții, serviți.
