Făină de ovăz este micul dejun perfect. Conține vitamine, oligoelemente, are un efect benefic asupra activității sistemului digestiv etc. Unii, cumpărând cereale care nu necesită fierbere sau sunt fierte în cinci minute, au încrederea sfântă că mănâncă terciul cel mai util.
Magazinele moderne oferă fulgi de ovăz din abundență în diverse variante: fulgi de ovăz, fulgi de ovăz, fulgi de ovăz, iar acest lucru este departe de a fi același lucru.
Făina de ovăz este un bob întreg de ovăz care nu este supus unui tratament termic, conține atât germenul bobului, cât și tărâțele. Astfel de cereale nu își pierd majoritatea nutrienților ca urmare a preparării. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că făina de ovăz adevărată este gătită cel puțin o jumătate de oră, sau chiar toate cele 40-45 de minute. Făina de ovăz este bogată în micro și macroelemente, conține vitaminele A, E, B. Consumul regulat de fulgi de ovăz ajută ficatul și tractul gastrointestinal, elimină toxinele și compușii nocivi din organism, îmbunătățește compoziția sângelui, scade colesterolul.
Hercules este aceeași făină de ovăz, doar că tehnologia de gătit diferă semnificativ. În primul rând, tărâțele sunt îndepărtate, adică fibrele foarte utile și respectiv vitaminele B. Apoi boabele sunt aburite la temperaturi destul de ridicate, ceea ce ajută la reducerea semnificativă a timpului de gătire ulterior și apoi presat astfel încât fulgi de ovăz să devină foarte subțire. Terciul Hercules se gătește în 5-7 minute sau chiar nu necesită deloc gătit. Cu toate acestea, există și beneficii de terci de fulgi de ovăz. În primul rând, este un produs dietetic care este prezentat persoanelor supraponderale și, în al doilea rând, nu toate substanțele utile sunt distruse și, în al treilea rând, terciul de fulgi de ovăz este mult mai util decât un sandviș cu cârnați sau brânză de vaci cu diverși aditivi.
Un terci rapid dintr-o pungă este un produs care cu siguranță nu merită cumpărat, în special pentru alimentele pentru copii. Conține fulgi de ovăz (ovăz laminat), împreună cu arome și îndulcitori, potențatori de aromă și tot ce trebuie minimizat în dieta ta.
