Ușor de preparat și salată neobișnuită, datorită combinației de ingrediente dulci și sărate.
Este necesar
- - 200 g carne de vită fiartă;
- - 20 g frunze de salată;
- - 1 avocado;
- - 1 măr dulce;
- - 1 ceapa rosie;
- - 1 lingură. ketchup;
- - 1 cățel de usturoi
- - 4 linguri suc de lămâie;
- - 2 păstăi de piper roșu galben;
- - 3 linguri. smântână;
- - sare;
- - piper.
Instrucțiuni
Pasul 1
Frunzele de salată trebuie clătite sub apă curentă, uscate cu un prosop de hârtie și așezate pe un vas.
Pasul 2
Spălați avocado, îndepărtați coaja, tăiați-o în două părți, tăiați groapa. Tăiați pulpa în felii, condimentați cu jumătate din sucul de lămâie.
Pasul 3
Tăiați carnea în felii sau cuburi mari.
Pasul 4
Spălați merele, îndepărtați coaja, îndepărtați semințele, tăiați-le în felii subțiri, turnați peste restul de suc de lămâie.
Pasul 5
Ardeiul gras trebuie spălat, urmărit, semințe îndepărtate și tăiate cubulețe. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți subțiri.
Pasul 6
Faceți un sos de salată. Curățați și frecați usturoiul pe o răzătoare fină. Combinați smântână, ketchup, usturoi, sare și amestecați bine.
Pasul 7
Se amestecă toate ingredientele tocate, se amestecă ușor și se întind peste frunze de salată verde. Se acoperă cu pansament și se servește în farfurii porționate.
