Rodiile, ca multe legume și fructe, sunt nu numai delicioase, ci și extrem de sănătoase. Sucul și semințele de rodie conțin trei tipuri de antioxidanți care pot ajuta la combaterea cancerului și a bolilor de inimă. Puteți mânca boabele subvenției chiar așa, chiar cu semințe, sau le puteți presăra pe salată, carne, tort. Puteți stoarce suc din ele, puteți pregăti un sos sau o marinată. Orice ai face cu rodia, trebuie mai întâi să culegi un fruct copt.
Este necesar
Mai multe grenade din care să alegi
Instrucțiuni
Pasul 1
Alegeți câteva rodii pe baza culorii lor. Un fruct bun ar trebui să fie roșu aprins, cu unele pete mai deschise.
Pasul 2
Luați rodii și evaluați-le în greutate. Dacă fructul este mai greu decât v-ați așteptat de la aspectul său și, de asemenea, cântărește mai mult decât o rodie de aceeași dimensiune, atunci este cel mai probabil coaptă și suculentă. Dacă rodia este mai ușoară decât vă așteptați și decât alte rodii, atunci poate fi imatură sau uscată.
Pasul 3
Luați fructul în mâini și apăsați ușor pe el. Un granat bun ar trebui să fie ferm, dar să dea puțină presiune. Dacă este complet dur, atunci este imatur, dacă, dimpotrivă, este foarte moale, atunci este prea copt sau stricat.
Pasul 4
Examinați pielea rodiei, ar trebui să fie dură, fermă și netedă. Apăsați pe el cu degetul, pielea fătului nu trebuie să se încrețească. Pe el nu ar trebui să existe fisuri sau pete albicioase. Uită-te în „coroana” rodiei, ar trebui să fie, de asemenea, fără mucegai și resturi.
Pasul 5
Atingeți grenada cu degetul. Rodia coaptă scoate un sunet „metalic” de parcă ai atinge un recipient, fructele necoapte și prea coapte produc sunete înăbușite.
