Primăvara, oamenii vor să mănânce legume pentru a-și îmbogăți corpul cu vitamine. De aceea, puteți face o varză înăbușită, care nu numai că va fi sănătoasă, ci și delicioasă.
Este necesar
- - cap de varză;
- - ceapă;
- - trei roșii;
- - tocană de vită;
- - ulei vegetal;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți o cratiță cu puțin ulei vegetal la foc mic. Adăugați puțină apă acolo.
Pasul 2
Spălați capul de varză și îndepărtați frunzele superioare. Pentru ca varza să se gătească mai repede, o toacă mărunt și o pune într-o cratiță cu ulei încălzit.
Pasul 3
Când varza este pe foc timp de aproximativ 15 minute, tocați roșia spălată și ceapa curățată și adăugați aceste ingrediente și în oală. Nu uitați să adăugați sare. Dacă vă plac mâncărurile picante, puteți adăuga ardei iute și ardei iute la varză. Cu toate acestea, aveți grijă atunci când calculați cantitatea de ingrediente.
Pasul 4
Când varza este complet moale, puneți tocană de vită într-o cratiță și fierbeți încă 10 minute.
