Făină de ovăz este foarte des folosită pentru a prepara cereale pentru micul dejun. Uneori vrei varietate. Apoi puteți face un tort delicios și sănătos. Plăcinta nu conține calorii în plus, poate fi considerată un desert alimentar.
Este necesar
- - vas de copt;
- - robot de bucătărie sau tocător de carne;
- - mixer;
- - pergament.
- Pentru test:
- - fulgi de ovăz 1, 5 căni;
- - zahăr 1/3 cană;
- - unt moale 100 g;
- - praf de copt 1 lingurita;
- Pentru umplere:
- - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 250 g;
- - ou de pui 2 buc.;
- - zahăr 1/3 cană;
- - un amestec de fructe de padure congelate 200 g;
- - zahăr vanilat 0,5 linguriță.
Instrucțiuni
Pasul 1
Gătit aluatul. Untul se toarna bine cu zahar. Măcinați fulgi de ovăz într-un robot de bucătărie sau mașină de tocat carne. Adăugați praf de copt la ele și combinați cu amestecul de zahăr. Se amestecă aluatul. Ar trebui să fie sfărâmicios.
Pasul 2
Umplutură de caș de gătit. Așezați brânza de vaci, ouăle, zahărul și zahărul vanilat într-un castron mare și bateți bine cu un mixer până când este cremoasă.
Pasul 3
Căptușiți un vas de copt cu pergament. Puneți 2/3 din aluatul pregătit într-o matriță și întindeți-l uniform pe fundul matriței folosind mâinile sau o lingură. Așezați umplutura de caș deasupra aluatului de pâine scurtă. Apoi puneți fructele de padure înghețate și apăsați ușor în masa de caș. Acum acoperiți totul cu aluatul rămas.
Pasul 4
Puneți plăcinta la cuptor și coaceți 40 de minute la 180 de grade până se rumenesc. Când prăjitura este complet rece, scoateți-o din matriță și tăiați-o în porții.
