Tort delicios și parfumat „Delicat” cu portocaliu va fi un deliciu plăcut pentru familia ta.
Este necesar
- - făină de grâu - 2 pahare;
- - unt - 1 lingură. l.;
- - ou - 2 buc;
- - chefir - 0,5 l;
- - zahar granulat - 1 pahar;
- - portocaliu - 1 buc;
- - sifon - 1 linguriță;
- - zahăr glazur - 2 linguri. l;
- - oțet (pentru stingerea sifonului).
- - ulei vegetal (pentru lubrifierea matriței)
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți bine ouăle cu zahăr granulat până se spumează.
Pasul 2
Stingem sifonul cu oțet, îl adăugăm la ouăle bătute. Amestecăm totul.
Pasul 3
Cernem făina printr-o sită. Adăugați-l ușor împreună cu chefir. Amesteca bine.
Pasul 4
Cojim portocala, îndepărtăm cu grijă tot stratul moale alb. Apoi tăiați în bucăți mici.
Pasul 5
Adăugați ușor portocala feliată în amestec.
Pasul 6
Ungeți tigaia cu ulei vegetal. Întindem aluatul în forme, astfel încât să preia 2/3 din volumul mucegaiului.
Pasul 7
Coaceți briosele într-un cuptor preîncălzit timp de 35 de minute. Temperatura de coacere 180 de grade.
