Salata este un fel de mâncare versatil, care este preparat atât ca o completare la cină, cât și la o masă festivă. Dar, împreună cu salatele complexe fulgi, există și cele care durează doar câteva minute pentru a găti.
Salată de crab stick cu roșii
Vei avea nevoie:
- batoane de crab 150 g;
- roșie - 1 buc;
- usturoi - 1 buc;
- brânză tare - 50-70 g;
- maioneză - 1 lingură. l.
Tăiați bastoanele de crab dezghețate și roșiile în fâșii, turnați într-un castron. Tăiați mărunt usturoiul sau strângeți-l printr-o presă. Frecați brânza pe o răzătoare grosieră și adăugați-o într-un castron, condimentați cu maioneză și amestecați ușor.
Salată de castraveți și varză chineză
Vei avea nevoie:
- Varză din Beijing - 1/2 cap mic de varză;
- castravete proaspăt - 1 buc;
- brânză tare - 50 g;
- sare, condimente;
- orice mezel - 100 g;
- ceapa - 1 buc;
- maioneza.
Varza din Beijing (puteți folosi varză albă) mărunțiți, tăiați castraveții în fâșii. Tăiați cârnații (afumat - în fâșii, fiert - în cuburi) și adăugați la varză. Frecați brânza pe o răzătoare grosieră, adăugați sare și condimente după gust. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, turnați-o într-un castron, condimentați cu maioneză și amestecați salata. Se serveste racit pe masa.
Salată Minutka
Vei avea nevoie:
- roșie - 1 buc;
- crutoane de paine alba - 50 g;
- brânză procesată - 1 bucată;
- usturoi - 1-2 cuișoare;
- verde la gust;
- maioneza.
Tăiați roșia (este mai bine să nu luați cele foarte moi) tăiate în fâșii, puneți într-un castron de salată. Adăugați brânza procesată rasă pe o răzătoare medie. Tăiați mărunt usturoiul sau stoarceți-l printr-o presă, tocați mărunt verdeața. În cele din urmă, adăugați crutoanele, condimentați cu maioneză și amestecați.
