Cum să-ți surprinzi invitații cu orice ocazie? Este suficient doar pentru a decora masa într-un mod elegant. Acest lucru se face foarte ușor. De exemplu, o salată obișnuită poate fi decorată sub forma unui fel de animal. Este foarte simplu în acest sens să faci o salată „broască țestoasă”.
Conține maioneză. Dar dacă îl înlocuiți cu smântână, atunci vasul este perfect pentru o masă pentru copii.
Este necesar
- - file de pui 200 g
- - ouă 4 buc.
- - mere 250 g
- - ceapa 150 g
- - brânză 100 g
- - nuci 100 g
- - maioneza
- - sare
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierbe fileul de pui în apă sărată, se răcește și se toacă mărunt.
Pasul 2
Tocam ceapa in cuburi mici, turnam peste apa clocotita si lasam sa stea 10 minute. Apa clocotită va îndepărta amărăciunea neplăcută, dar va lăsa o criză.
Pasul 3
Se fierb ouale, se racesc si se separa albusurile de galbenusuri. Radeți-le pe cele și pe altele separat pe o răzătoare fină.
Pasul 4
Radeți și brânza. Brânzeturile tari funcționează cel mai bine.
Pasul 5
Rade marul.
Pasul 6
Tăiați bine miezul de nucă și lăsați intacte doar câteva boabe.
Pasul 7
Așezați salata în straturi pe un vas plat, formând un oval: proteine, file, ceapă, mere, brânză, gălbenușuri. Presară totul deasupra cu nuci tocate.
Pasul 8
Salata trebuie decorată pentru a arăta ca o broască țestoasă. Amestecă o lingură de brânză rasă și puțină maioneză și rulează într-o bilă mică care va fi capul broaștei țestoase. Boabele de piper negru sunt potrivite ca ochi. Restul de miez de nucă întreg va servi drept labe.
Pasul 9
Presară salata în jur cu ierburi tocate.
