Dieta fiecărei persoane ar trebui să conțină mai multe alimente bogate în vitamine, precum și cele care beneficiază organismul nostru. Aceste produse includ legume. Nimeni nu te obligă să le mănânci crude, dar merită să faci o tocană de legume.
Este necesar
- - 3-4 dovlecei tineri mici;
- - 3-4 ardei grași;
- - 1 morcov;
- - 5 roșii;
- - 2 cepe;
- - 1 cutie de conservă de porumb;
- - o grămadă de ceapă verde;
- - sare;
- - condimente după gust;
- - sos de roșii - după gust;
- - ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru început, spăl bine toate legumele. Tăiți dovleceii în cuburi, fără să curățați pielea (conține o mulțime de substanțe utile și în fructele tinere este fragedă), prăjiți dovleceii în ulei de floarea-soarelui.
Pasul 2
Tocam ceapa si, de asemenea, o prajim usor cu morcovi rasi. Curățați ardeii grași și tăiați-i în cuburi. Ceapa verde o toc marunt si o prajesc usor. Am pus dovleceii, ardeii și ceapa cu morcovi în vasul de tocană, adaug puțină apă, dacă este necesar, și o pun pe foc.
Pasul 3
După ce așteptați puțin, adăugați ceapa verde și roșiile tăiate în pene (puteți adăuga și puțin sos de roșii). Adaug ultimul porumb conservat. Pun sare și condimente, o aduc la pregătire.
