Mâncarea chinezească este destul de accesibilă pentru gătit acasă. Vă sunt garantate rețete absolut necomplicate și un gust neobișnuit!
Este necesar
- - file de pui 0,5 kg;
- - ardei rosu dulce 70 g;
- - morcovi 50 g;
- - ceapa 50 g;
- - pasta de rosii 2 lingurite;
- - sos de soia 4 linguri. linguri;
- - 1 cățel de usturoi;
- - ulei vegetal;
- - piper negru;
- - sare;
- - verde pentru decor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați carnea în cuburi de aproximativ 2 * 2 cm. Într-o tigaie bine încălzită cu ulei vegetal, prăjiți fileul de pui până se rumeneste. Apoi puneți bucățile de carne pe o farfurie.
Pasul 2
Tăiați ardeii dulci, ceapa și morcovii în felii mici. Apoi trimitem legumele în tigaia în care a fost gătit puiul. Prăjiți legumele timp de 5-7 minute, pre-turnând în sos de soia. Apoi adăugați pastă de roșii, usturoiul și chiliul și fierbeți timp de aproximativ 15 minute la foc mic.
Pasul 3
Apoi adăugați carnea la legume și fierbeți timp de aproximativ 5-7 minute sub capac. Vasul este gata acum! Îl decorăm cu crenguțe de verdeață.
