Grisul este familiar din copilărie, cineva îl iubește, dar cineva îl urăște. Dar tortul cu gri va fi cu siguranță pe gustul multora. Se dovedește a fi foarte fraged, aerisit și se topește în gură.
Uneori chiar vrei să te mulțumești cu ceva dulce, dar prăjiturile cumpărate sunt prea bogate în calorii, iar prăjiturile de casă necesită mult timp pentru a le prepara. Dar există o rețetă grozavă de tort cu gri, care se gătește rapid și are un gust minunat.
Grisul nu este doar un produs alimentar sănătos, ci și un produs alimentar delicios. Practic, terciul este gătit din gris, este bine absorbit și digerat, umplând corpul cu putere și energie, deoarece conține proteine vegetale valoroase.
Dar cu ajutorul acestei cereale, puteți face o prăjitură delicată, care vă va încânta, fără îndoială, pe dvs. și pe cei dragi, și cu siguranță vă vor cere să împărtășiți secretul preparării sale. Acest desert cu gri va avea gusturi diferite dacă veniți cu o cremă nouă care să o înmoaie din când în când.
Ingrediente
- chefir, 1 pahar;
- făină, 1 pahar;
- gris, 1 pahar;
- zahar, 1 pahar;
- unt (sau margarină), 100 de grame;
- ou de pui, 1 buc;
- sifon - pe vârful unui cuțit;
- smântână, 250 ml.;
- afine, 1 lingura. lingura;
- zahăr granulat, 1 lingură. lingura;
-ulei de floarea soarelui pentru lubrifiere
Reţetă
În primul rând, faceți o mană simplă pentru prăjituri. Luați griș și umpleți-l cu chefir proaspăt, amestecați totul și lăsați-l deoparte să se umfle timp de aproximativ 20 de minute.
Cu cât cerealele se umflă, cu atât mana va deveni mai moale.
Se amestecă toate alimentele uscate: zahăr, făină, bicarbonat de sodiu și puțină sare. Este recomandabil să luați imediat feluri de mâncare mai mari, astfel încât mai târziu să puteți adăuga alte produse fără probleme.
Topeste untul si adauga oul la el. Bateți și turnați amestecul în grisul umflat. Apoi bateți din nou bine, apoi adăugați ușor și treptat făina, amestecând până se omogenizează, astfel încât să nu existe bulgări.
Ungeți o matriță cu ulei de floarea-soarelui și turnați aluatul în ea uniform.
Timpul de coacere va depinde de cuptorul dvs., aveți grijă să nu ardeți mana.
După ce prăjitura este gata, lăsați-o să se răcească complet.
Între timp, pregătește crema. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să adăugați afine la smântână și să bateți cu un blender. Puteți face orice altă cremă după gust: din fructe de pădure, fructe, smântână sau gem. Puteți chiar combina mai multe variante de cremă, apoi tortul se va dovedi mai rafinat și mai neobișnuit.
Tăiați mana în trei prăjituri egale și ungeți-le cu smântână. Completați acest tort de desert cu ciocolată rasă și nuci. Serviți tortul cu gri pe masă pe un platou mare și frumos.
