Fursecurile în formă de kiwi arată foarte original. Copiii vor fi încântați de el. Se dovedește nu numai frumos, ci și gustos și aromat. Și a face o astfel de delicatesă nu este deloc dificil.
Este necesar
- - 180 g unt
- - 120 g zahăr glazură
- - ou
- - 350 g făină
- - 2 lingurițe de cacao
- - o linguriță de semințe de mac
- - 2-3 picături de colorant alimentar verde
- - o lingurita de coaja de lamaie
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți untul înmuiat cu zahăr pudră. Consistența masei trebuie să fie uniformă. Se adaugă oul. Bateți cu un mixer.
Pasul 2
Se adauga faina, coaja de lamaie. Framanta aluatul. Se va dovedi moale, elastic, nu se va lipi de mâini.
Pasul 3
Împărțiți aluatul în trei părți: prima să fie cea mai mare, a doua puțin mai mică, iar a treia foarte mică. Adăugați colorant verde în cea mai mare parte, frământați-l cu mâinile, astfel încât culoarea să devină uniformă.
Pasul 4
Nu adăugați nimic la a doua parte. Puneți-l pe al treilea cu pudră de cacao. Așezați aluatul la congelator timp de 5 minute.
Pasul 5
Întindeți aluatul verde pentru a face un dreptunghi de 25cm pe 7cm - aprox. Rolați un cârnați lung de 25 cm din aluatul ușor și așezați-l pe dreptunghiul verde. Rulează. Înfășurând folia alimentară în aluat, faceți forma ruloului mai corectă.
Pasul 6
Puneți-l pe o tăiere, puneți-l în congelator timp de 3 minute. Întindeți aluatul maro pentru a face un dreptunghi de 25 x 12 cm.
Pasul 7
Rulați ruloul verde în aluat maro. Folosiți folie alimentară pentru a face ruloul mai fin. Puneți-l în congelator timp de 3 minute.
Pasul 8
Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia rola în inele. Ar trebui să aibă o lățime de aproximativ trei centimetri. Puneți inelele pe hârtie de copt. Corectați neregulile cu mâinile, dați o formă ușor turtită.
Pasul 9
Faceți semințe. Se toarnă semințele de mac într-o pungă pentru alimente, se găsește o gaură și se toarnă ușor în cerc pe partea verde a aluatului. Se coace 10-12 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
