Vara este o perioadă unică a anului în care poți mânca o mulțime de fructe și fructe de pădure, aprovizionează rezervele de vitamine pentru tot anul. Din ele se prepară diverse deserturi, caserole, sucuri și băuturi. Salatele de fructe sunt, de asemenea, foarte populare în dieta de vară. Există o mulțime de rețete pentru astfel de feluri de mâncare. Iată una dintre ele.
Este necesar
-
- 1 banana;
- 1 kiwi;
- 200 g căpșuni proaspete;
- 1 măr;
- suc de lămâie;
- 5-6 caise;
- 1 ananas sau pepene verde;
- scorțișoară pe vârful unui cuțit;
- iaurt cremos;
- 0, 5 linguri. apă
- o treime dintr-un pahar de zahăr;
- frunze de mentă sau balsam de lămâie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați banana și kiwi. Tăiați căpșunile, caisele, mărul, banana și kiwi în bucăți mici, egale. Presară merele cu puțin suc de lămâie. Îndepărtați semințele și semințele.
Pasul 2
Dacă ați ales un pepene verde pentru gătit, tăiați-l în jumătate. Îndepărtați cu grijă toată carnea, astfel încât coaja pepenelui să rămână intactă. Aranjați marginile tăieturii cu dinți îngrijiți.
Pasul 3
Pulpa de pepene verde nu este necesară pentru această salată. Poate fi consumat crud, tăiat cu grijă în cuburi mici, suc, sau folosit după cum doriți.
Pasul 4
Așezați fructele și fructele de pădure într-un coș de pepene verde. Se adaugă scorțișoară și se amestecă cu iaurt. Acest desert nu este depozitat mult timp, așa că trebuie să-l mănânci imediat.
Pasul 5
Dacă ați ales ananasul, procedați după cum urmează. Îndepărtați blatul cu frunzele și tăiați fructele pe lungime pentru a face două jumătăți identice. Îndepărtați pulpa cu atenție, având grijă să nu deteriorați pielea. Tăiați pulpa în bucăți, ca și restul ingredientelor pentru salată.
Pasul 6
Faceți sirop de zahăr. Luați o jumătate de pahar de apă și o treime dintr-un pahar de zahăr. Se aduce la fierbere la foc mic pentru a dizolva zahărul. Se amestecă astfel încât să nu ardă nimic. Siropul ar trebui să se îngroașe ușor. Apoi adaugă câteva picături de suc de lămâie. Lasa sa se raceasca.
Pasul 7
Într-un castron adânc, combinați fructele și fructele de pădure și turnați sirop deasupra. Răspândiți salata terminată în jumătăți de ananas. Blatul poate fi decorat cu balsam de lămâie sau frunze de mentă.
