Rodia este extrem de benefică pentru corpul uman. Utilizarea acestuia ajută la combaterea diferitelor boli și la rezolvarea unor probleme de igienă personală. Dar nu toată lumea știe cum să decojească în mod corespunzător și rapid o rodie fără pierderi inutile de suc și stropi.
Pentru a curăța rodia, trebuie să vă asigurați că este suficient de coaptă. Acest lucru poate fi judecat după coaja sa, care ar trebui să fie uscată și bine înfășurată în jurul boabelor. În același timp, rodia din exterior ar trebui să aibă o nuanță ușor maronie. Dacă toate condițiile sunt îndeplinite, atunci fructul este suficient de copt și poate fi ușor decojit.
În faza inițială, partea de sus a rodiei este tăiată cu o grosime de până la 1 cm. Apoi fructul este coborât într-o cratiță mică. Înainte de aceasta, este necesar să faceți tăieturi de-a lungul tuturor venelor albe. Apoi iau o lingură și încep să bată pe grenadă din cealaltă parte. Este mai bine să păstrați fructele direct lângă partea inferioară a cratiței, astfel încât spray-ul să nu se împrăștie pe părți.
Există o altă modalitate de a curăța o rodie fără a stropi. Veți avea nevoie de un vas adânc și o strecurătoare pentru el. Jumătate din volumul total al recipientului este turnat în vas. Rodia este tăiată ca în metoda anterioară. Apoi separați cu grijă manual boabele de coajă și rupeți-le, scufundându-le în apă. Dungi ușoare și un miez alb vor pluti la suprafață, iar boabele în sine, dimpotrivă, se vor scufunda până la fund. Toate deșeurile inutile sunt capturate cu o lingură sau oală, iar cerealele integrale cu apă sunt filtrate printr-o strecurătoare.
De asemenea, puteți coaja rodia într-un mod mai uscat. Tăiați vârful și faceți tăieturi de-a lungul venelor. Apoi lipiți cuțitul în miezul fructului și rotiți-l în sensul acelor de ceasornic. Rodia se va dezintegra în mai multe părți, din care este ușor să dezlipiți semințele cu mâna sau cu o lingură.
Semințele de rodie întregi obținute în orice mod pot fi folosite pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare și salate sau le puteți mânca imediat sub această formă. În orice caz, va aduce beneficii fără precedent corpului tău.
