Pe piața rusă, un fruct atât de minunat ca pomelo a devenit recent răspândit. Mulți oameni îl confundă cu grapefruit, dar diferă semnificativ de acesta din urmă.
Un pic de istorie
Pomelo este cunoscut de mult în lume. China este considerată a fi patria originii sale, unde au fost găsite referințe la fructe în primul secol î. Hr. Acolo, fructele pomelo sunt de obicei date proprietarilor casei în noul an, deoarece pomelo este considerat un simbol al sănătății și bunăstării - și nu întâmplător. Pomelo are multe proprietăți care au un efect benefic asupra sănătății și dispoziției umane. Acest fruct este, de asemenea, cunoscut pe scară largă în toată Asia de Sud-Est de mult timp. Astăzi, pomelo este cel mai adesea exportat din Thailanda.
Pomelo a venit în Europa în perioada marilor descoperiri geografice. Semințele sale au fost aduse de navigatorul englez Sheddock în secolul al XIV-lea. Numele acestui căpitan a dat al doilea nume fructului. Pomelo este, de asemenea, cunoscut sub numele de Pompelmus.
Aspect și gust
Formele fructelor pomelo pot fi sferice, eliptice și în formă de pară, în funcție de soi. Mărimile fructelor sale diferă, de asemenea, unele de altele și pot ajunge la 30 cm cu o greutate de 1 kg. Culoarea exterioară a fructului se găsește atât în verde-galben, cât și în portocaliu.
Pomelo crește pe copaci veșnic verzi, a căror înălțime medie este de 8-10 metri și poate ajunge la 15, astfel încât cultivarea sa în apartamente este oarecum problematică. În plus, planta necesită temperaturi ridicate și umiditate ridicată. În acest sens, în zonele în care clima este semnificativ diferită de cea nativă pentru plantă, este crescută în sere.
Tipurile moderne de pomelo au fost obținute prin încrucișarea pompelmusului cu mandarine, făcându-le gustul mai dulce și mai delicat.
Atunci când cumpărați un pomelo, ar trebui să alegeți fructe cu o aromă pronunțată de citrice. Suprafața exterioară trebuie să fie moale și rezistentă. În acest caz, puteți simți întreaga paletă de arome a fructelor.
Caracteristici benefice
Pomelo are o gamă largă de proprietăți utile. Conține vitamine precum A, C, precum și B1, B2, B5 (acid pantotenic), care beneficiază de vedere, măresc imunitatea, îmbunătățesc funcționarea glandei tiroide, starea părului, unghiilor și pielii, ameliorează anemia și slăbiciunea musculară, au un efect pozitiv asupra stării sistemului nervos.
Pomelo este, de asemenea, bogat în minerale necesare corpului uman. Acestea sunt potasiu, calciu, fosfor, fier și sodiu. Astfel, acest fruct este bun pentru inimă și vasele de sânge, structurile osoase umane, îmbunătățesc schimbul de oxigen din organism.
Pomelo este un fruct cu conținut scăzut de calorii, care are capacitatea de a descompune grăsimile_, prin urmare este foarte potrivit pentru persoanele care doresc să slăbească.
Proprietăți nocive
Consumul excesiv de pomelo poate duce la manifestări alergice ale pielii. este tot citric. În plus, acest fruct este foarte acid și ar trebui să se limiteze la persoanele cu afecțiuni ale stomacului. Cu toate acestea, atunci când este luat cu măsură, consumul de pomelo poate avea un impact pozitiv mare asupra sănătății.
