Kefirul este un produs lactat fermentat sănătos din care pot fi preparate multe feluri de mâncare și băuturi diferite. Cocktailurile pe bază de kefir au un gust excelent.
Kefir și cocktail de banane
Vei avea nevoie:
- o banana;
- 250 ml kefir 2, 5% grăsime;
- 1/2 linguriță de cacao.
Curățați banana și tăiați-o în ordine aleatorie.
Așezați bucăți de banane și kefir într-un castron de blender, tocați.
Se toarnă shake-ul terminat într-un pahar și se ornează cu pudră de cacao.
Kefir și cocktail de mere
Vei avea nevoie:
- 250 ml kefir;
- un măr (dulce și acru);
- o lingură de zahăr pudră;
- o jumătate de linguriță de scorțișoară.
Spălați mărul, curățați-l, împărțiți-l în sferturi și scoateți semințele. Tăiați mărul în ordine aleatorie.
Așezați feliile de mere și chefirul într-un castron de blender. Porniți blenderul timp de un minut la viteza minimă.
Se toarnă cocktailul într-un castron, se adaugă zahăr pudră și scorțișoară, apoi se bate totul cu un mixer. Un cocktail de chefir și mere este gata.
Cefir și cocktail de castraveți
Vei avea nevoie:
- un pahar de chefir (orice conținut de grăsime);
- un castravete de dimensiuni medii;
- câteva crenguțe de mărar;
- câteva crenguțe de pătrunjel;
- sare și piper (după gust).
Clătiți castravetele și ierburile în apă rece și tăiați-le.
Așezați bucăți de castraveți, mărar și pătrunjel într-un castron de blender, umpleți totul cu chefir, sare și piper. Porniți blenderul timp de un minut (selectați viteza medie).
Se toarnă cocktailul finit într-un pahar și se ornează cu o crenguță de mărar.
Kefir și cocktail de sfeclă roșie
Un cocktail pe bază de chefir și sfeclă este unul dintre cele mai bune mijloace pentru curățarea corpului. Dacă o dată pe săptămână timp de două până la trei luni aranjați zilele de post cu o astfel de băutură, atunci nu numai că puteți pierde în greutate cu câteva kilograme, dar puteți îmbunătăți și starea pielii și a părului, precum și starea generală a corpului.
Vei avea nevoie:
- 250 ml kefir cu conținut scăzut de grăsimi;
- 1/4 parte din sfeclă (medie);
- o jumătate de măr acru;
- 100 ml suc de țelină.
Clătiți și curățați sfecla, tocați-o în ordine aleatorie. Spălați mărul, scoateți semințele, tăiați coaja.
Puneți sfeclă și un măr într-un blender, umpleți totul cu chefir, porniți blenderul și transformați amestecul într-o masă groasă omogenă.
Adăugați suc de țelină la amestecul rezultat, amestecați totul. Cocktailul este gata.
Cefir și cocktail verde
Un cocktail pe bază de chefir și verde este o băutură excelentă care are proprietăți anti-îmbătrânire. Utilizarea zilnică a unuia sau a două pahare dintr-un astfel de cocktail poate îmbunătăți în mod semnificativ starea pielii, precum și crește imunitatea.
Vei avea nevoie:
- 200 ml kefir cu grăsime medie;
- trei până la cinci crenguțe de pătrunjel;
- trei până la cinci crenguțe de coriandru;
- un castravete mic;
- Sarat la gust).
Clătiți castravetele și ierburile, tăiați, puneți în castronul blenderului. Turnați totul cu chefir, sare și porniți blenderul pentru un minut (viteză medie).
Se toarnă cocktailul terminat într-un pahar și se decorează după dorință.
