Tortul „Zmeură cu cremă” se dovedește a fi incredibil de fraged, delicatețea tocmai se topește în gură! Asigurați-vă că gătiți acest desert pentru familia dvs., ei îl vor aprecia!
Este necesar
- - zahăr, făină - câte 150 de grame fiecare;
- - patru ouă;
- - o pungă de vanilină;
- - crema cu un continut de grasime de 33% - 250 mililitri;
- - zmeura - 500 grame;
- - zahăr glazur - 1 lingură;
- - praf de copt - 1 lingurita;
- - un vârf de cuțit de sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați ouăle de pui cu zahăr, vanilie, amestecați într-o baie de apă - zahărul ar trebui să se dizolve complet. Scoateți din baie, bateți cu viteză mare cu un tel. Se adaugă făina cernută cu sare și praful de copt, se amestecă ușor.
Pasul 2
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se acoperă forma cu pergament, se toarnă aluatul, se coace până se înmoaie timp de o jumătate de oră. Răciți biscuitul terminat, scoateți mijlocul.
Pasul 3
Se amestecă smântâna și zahărul pudră pentru a face o cremă. Clătiți zmeura, uscați-o.
Pasul 4
Acoperiți cavitatea biscuitului cu cremă, acoperiți cu zmeura, apoi biscuiții sfărâmați, apoi încă un strat de cremă.
Pasul 5
Decorați blatul tortului cu zmeură, îndepărtați tortul pentru câteva ore la rece. Bucurați-vă de ceai!
