Fursecurile aromate Halva sunt făcute din pastă de tahini. Acesta este un fel de mâncare arabă. Tratamentul se topește doar în gură. Se dovedește a fi foarte sfărâmicios și fragil.
Este necesar
- - 3 căni de făină
- - 200 g margarină
- - 250 g zahăr granulat
- - 1 linguriță praf de copt
- - 1 linguriță. vanilină
- - seminte de susan
- - 1/2 suc de lămâie
- - 20 g usturoi
- - 100 ml apă
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți mai întâi pasta de tehina. Măcinați semințele de susan cu suc de lămâie, usturoi și apă într-un blender.
Pasul 2
Combinați făina cu zahăr granulat, vanilie, pastă de tahini, margarină topită, praf de copt.
Pasul 3
Frământați aluatul până se omogenizează. Dacă aluatul se dovedește a fi sfărâmicios, va fi problematic să faceți o minge.
Pasul 4
Așezați aluatul într-o pungă și dați-l la frigider pentru 25-40 de minute.
Pasul 5
Începeți să formați cookie-uri mici.
Pasul 6
Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 12-15 minute.
Pasul 7
Când cookie-urile sunt gata, nu le scoateți imediat din foaia de copt, altfel cookie-urile se pot prăbuși. Se lasa la racit. Se servește rece.
