Dacă vă întrebați ce să gătiți un copil nou pentru o petrecere pentru copii, încercați să faceți o pizza cu ciocolată. Majoritatea copiilor sunt de obicei încântați de acest fel de mâncare neobișnuit.
Este necesar
- Produse pentru crustă:
- - Făină - o jumătate de pahar;
- - Unt - 50 g;
- - Praful de copt - o jumătate de linguriță;
- - Zahar - 1 pahar;
- - Bucăți de ciocolată neagră - 90 g;
- - Ouă - 2 buc.;
- - extract de vanilie - 1 linguriță;
- - Sarat la gust.
- Produse glazurate:
- - frisca culinara;
- - Inghetata cu vanilie - 2 pahare;
- - Zahăr pudră - 1 lingură. l.;
- - Fructe, fructe de padure pentru decorare;
- - Bomboane moi de diferite culori.
Instrucțiuni
Pasul 1
Aprindem cuptorul astfel încât să aibă timp să se încălzească. Pregătiți o tavă rotundă sau un disc de pizza.
Pasul 2
Se amestecă praful de copt, sarea și făina într-un recipient separat. Topiți untul și ciocolata într-o baie de aburi până se omogenizează. Scoateți din baie, adăugați extract de vanilie, ouă bătute, zahăr.
Pasul 3
Adăugați făină în amestecul de ciocolată. Frământați bine aluatul până se omogenizează. Aluatul finit trebuie turnat într-o matriță și introdus în cuptor, care ar trebui doar să aibă timp să se încălzească.
Pasul 4
Tortul se coace destul de repede, 13-15 minute, disponibilitatea de a verifica cu o scobitoare. Scoatem tortul copt din cuptor și îl setăm la răcit - la temperatura camerei, va trebui să-l lăsați să stea aproximativ o oră. Puneți tortul răcit la frigider timp de o jumătate de oră.
Pasul 5
Bateți smântâna și zahărul glace într-un castron mare. Pregătește înghețata: scoate-o din congelator și înmoaie-o ușor. Se aplică pe tortul răcit de sus - grosimea stratului trebuie să fie de aproximativ 1 cm.
Pasul 6
Decoreaza pizza cu ciocolata cu frisca, bomboane mici de diferite culori, poti folosi fulgi de cocos, stropi de patiserie. Pizza dulce, decorată cu fructe de padure sau fructe proaspete, arată spectaculos.
