Macaroanele și brânza au întotdeauna mulți fani, ceea ce înseamnă că există o mulțime de rețete pentru prepararea lor. Puteți încerca să pregătiți un fel de mâncare fără a fierbe mai întâi pastele și fără a folosi o cantitate mare de feluri de mâncare - pentru întregul proces de gătit aveți nevoie doar de o cratiță cu fundul gros.
Este necesar
- - 15 gr. unt;
- - un sfert de ceapă;
- - 500 ml lapte;
- - 150 de paste;
- - o jumătate de linguriță de sare;
- - un praf de piper negru;
- - brânză rasă (cantitate și tip după gust).
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toacă ceapa și se prăjește în unt într-o cratiță cu fundul gros.
Pasul 2
Când ceapa devine transparentă și începe să se înroșească puțin, se toarnă laptele în cratiță.
Pasul 3
Se toarnă pastele într-o cratiță, se amestecă, se sare și se piperează, se amestecă din nou.
Pasul 4
La foc mediu, aduceți la fiert pastele și laptele, fără a uita să amestecați, reduceți focul la aproape minim. Gatiti 15-20 minute, adaugati putin lapte daca este necesar.
Pasul 5
Presară pastele terminate cu brânză rasă și servește imediat. Un minim de vase murdare și un maxim de plăcere dintr-un fel de mâncare simplu, dar delicios.
