După o zi grea de muncă, nu fiecare femeie va găsi puterea de a găti o cină complicată. Cu toate acestea, dacă se dorește, familia poate fi hrănită cu mâncăruri delicioase, petrecând un timp minim.
Cel mai bine este să începeți masa cu o gustare ușoară. Faceți o salată caldă de morcovi simplă și delicioasă. Curățați 2 morcovi mari, tăiați-i felii subțiri și prăjiți într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit timp de 7-9 minute. Între timp, tocați 3-4 roșii cubulețe, tăiați 150 g de măsline fără sâmburi în inele. Așezați roșiile și măslinele într-un castron de salată. Radeți 150 g de brânză afumată pe o răzătoare grosieră. Se toarnă brânza rasă în tigaia în care morcovii trebuie prăjiți și se amestecă bine. Se condimentează cu sare și piper. Puneți-l într-un castron de salată cu roșii și măsline, amestecați. Se servește imediat înainte ca brânza să fie înghețată. Lavashul armean proaspăt este cel mai bun pentru această salată.
Asigurați-vă felul principal. Pentru a economisi timp, cuptorul cu microunde. Luați o friptură de somon, clătiți-o cu apă rece, uscați-o. Condimentați peștele cu sare și piper, apoi stropiți cu puțin suc de lămâie. Gatiti la cuptorul cu microunde la putere maxima timp de 6-10 minute, in functie de greutatea fripturii. Dacă preferați puiul, scoateți din filet orice venă și excesul de grăsime. Presărați carnea cu condimentele preferate - pudră de curry sau un amestec de plante provensale. Cuptorul cu microunde până se înmoaie.
Pentru o garnitură, fierbeți orezul în apă sărată și adăugați puțin unt când serviți. Amestecurile de legume congelate tocate pot fi, de asemenea, o garnitură rapidă. Gatiti la un cazan sau tigaie cu putin ulei vegetal. Nu uitați să adăugați sare.
Serviți o salată de fructe pentru desert. Curățați portocalele din coajă și filme, îndepărtați semințele din struguri. De asemenea, puteți pune în salată kiwi curățat și tăiat felii, mere, piersici. Dacă nu aveți la dispoziție fructe proaspete, folosiți conserve. Se servește salata în boluri porționate, se ornează cu friscă și se presară cu nuci de pin decojite.
