Fără nicio abilitate culinară, prepararea prăjiturilor de pâine scurtă acasă este foarte ușoară, cu doar făină, zahăr, margarină și ouă la îndemână. Din combinația de astfel de produse simple, chiar și în mâini neexperimentate, veți obține prăjituri delicioase de casă, cărora nu le este rușine să fie servite cu ceai.
Este necesar
-
- Făină - un pahar;
- margarina - 200 g;
- zahăr - un pahar;
- ou;
- 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu;
- vanilină
- suc de lămâie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a face aluat pentru biscuiți, luați un vas adânc, fără email. Se amestecă un ou de pui cu un pahar de zahăr în el.
Pasul 2
Încălziți 200 g de margarină pe aragaz sau în cuptorul cu microunde la temperatura laptelui proaspăt.
Pasul 3
Combinați margarina topită cu zahăr și amestec de ouă. Se amestecă totul bine.
Pasul 4
Puneți sifon cu suc de lămâie într-un pahar. Când încetează spumarea, se toarnă în aluat, se adaugă vanilină și se amestecă din nou.
Pasul 5
Acum adăugați făină. În funcție de lipicios, cantitatea crește. Ar trebui să obțineți un aluat omogen care să nu se lipească de mâini, care poate fi rulat cu un sucitor.
Pasul 6
Presărați făină pe masă și faceți un strat de aluat de cel mult 0,5 cm grosime. Decupați stele, inimi, semilune și alte figuri cu o matriță, așezați-le pe o foaie de copt unsă și puneți-o în cuptor.
Pasul 7
După ce cookie-urile de casă sunt gata, trebuie să le răciți și să le stropiți cu zahăr pudră. Acum puteți invita oaspeții la masă și puteți începe să beți ceai.
