Mini cotletele la grătar CENNET cu legume sunt cotlete delicioase, parfumate, suculente. Sunt mai delicioase la grătar sau la grătar, dar puteți prăji și într-o tigaie. Chiar și cel mai sofisticat gourmet vă va încânta oaspeții.
Este necesar
- - 600 g carne tocată
- - 100 ml lapte
- - 3-4 felii de rulou
- - 0, 5 linguri. l. maioneză
- - 50 g ceapă
- - sare
- - piper negru
- - 4 roșii
- - 8 buc. piper verde
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați 3-4 felii de sul, înmuiați în lapte sau un amestec de lapte și apă timp de 20-30 de minute.
Pasul 2
Pregătiți carnea tocată pentru cotlete. Bagheta, carnea tocată, maioneza, ceapa tocată mărunt, se amestecă bine, se condimentează cu sare și piper după gust.
Pasul 3
Lăsați carnea tocată 15 minute. Și apoi formează cotlete rotunde medii cu un diametru de 4-4, 5 cm și zdrobește puțin cu palmele.
Pasul 4
Rămâne doar să prăjești pe grătar, pe grătar sau în tigaie obișnuită.
Pasul 5
Se servește cu roșii la grătar și piper verde. Și, de asemenea, cu salată de legume proaspete, orez sau cartofi prăjiți.
Pasul 6
Dar ketchupul de roșii dulci al lui Heinz este un plus excelent pentru cotlete.
