Consumul de ceai este una dintre noile tendințe în ceea ce privește pierderea în greutate. Deși ideea nu este cu adevărat nouă: chinezii și japonezii, principalii consumatori de ceai de pe planetă, sunt subțiri, sănătoși și longevivi.
Sute de soiuri de ceai sunt cunoscute în lume, marea lor majoritate fiind înzestrate cu proprietăți curative de o natură foarte diferită. Unele ceaiuri tonifică și revigorează, altele calmează și îmbunătățesc somnul, în timp ce altele întăresc sistemul imunitar și distrug radicalii liberi.
Există ceaiuri care îmbunătățesc metabolismul, stimulează digestia și scad nivelul colesterolului din sânge. Experții au descoperit că consumul regulat al acestora din urmă ajută la combaterea obezității. Cele mai eficiente în slăbit au fost ceaiul de ghimbir, laptele oolong, toate soiurile de verde. Și, de asemenea, ceai alb, pe care ne vom opri mai detaliat.
Ceaiul alb este o variantă a ceaiului verde, pus deoparte pentru propria colecție și prelucrare. La începutul primăverii, munca este în plină desfășurare pe plantații: mâinile delicate ale fermierilor colectează muguri tineri de ceai verde, care abia au eclozat. Foarte delicat, ca mugurii de flori acoperiți cu puf alb. Prelucrarea lor are loc în 2 etape: mai întâi, sunt umezite cu abur, apoi uscate la o anumită temperatură.
În Imperiul Celest, ceaiul alb a fost supranumit „elixirul nemuririi și al tinereții veșnice”. Se crede că până la o vârstă matură, acest soi stimulează creierul, clarifică mintea. Oamenii de știință din acesta au descoperit enzime care întăresc vasele de sânge și încetinesc îmbătrânirea pielii. O altă proprietate a unei băuturi sănătoase este capacitatea de a slăbi efectul radiațiilor ultraviolete nocive. Și din cele mai vechi timpuri, femeile chineze folosesc soiul alb pentru a menține subțireala și elasticitatea pielii.
Pentru ca ceaiul alb pentru slăbit să își arate la maximum toate proprietățile, trebuie preparat corect. Luați un ceainic de lut și izvor sau apă îmbuteliată. Opărește interiorul vasului cu apă clocotită, apoi stropiți-o în puțină apă clocotită, astfel încât lichidul să acopere fundul. Acoperiți bine și așteptați câteva minute. Scurgeți apa și aruncați rapid 1-2 linguri de frunze de ceai în ibric.
Umpleți vasul până la vârf cu apă - nu apă clocotită, ci fierbinte (75-80 grade), este imposibil să mergeți mai sus, deoarece soiul alb emite în acest caz o concentrație crescută de uleiuri esențiale. Aceeași perfuzie de băutură poate fi utilizată de până la trei ori.
Ei beau acest ceai cald sau rece, fără zahăr sau miere. Schema de slăbit este după cum urmează: dimineața pe stomacul gol - micul dejun în jumătate de oră. Apoi, o ceașcă în loc de o gustare, următoarea cu jumătate de oră înainte de prânz. Din nou, ceai alb în loc de ceai de după-amiază. Și încă o ceașcă de băutură cu puțin înainte de cină. Încercați să vă faceți mesele cât mai echilibrate și sărace în grăsimi.
Așezați-vă pe leguminoase, citrice, legume, carne fiartă, creveți, pește, ierburi, alge marine, pâine integrală. Judecând după recenzii, varietatea albă de ceai medicinal ajută la rezistența la diete și, sub rezerva principiilor unei diete sănătoase, accelerează semnificativ pierderea în greutate.
