Această salată este un preparat delicios și foarte frumos de sărbători. Mai mult, poate fi ușor preparat din produsele pe care le are toată lumea în bucătărie. Datorită combinației interesante a mai multor straturi, salata are un gust delicat neobișnuit.
Este necesar
- - ouă - 4 buc;
- - conserve de peste - 1 cutie;
- - brânză - 50-70 g;
- - o jumătate de ceapă;
- - unt - 30 g;
- - maioneza;
- - Sarat la gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Oua fierte tari. Separați gălbenușurile și albul în boluri separate. Apoi le frecăm pe ambele pe o răzătoare fină. Puneți veverițele pe un vas într-un strat uniform și îngrijit. Se unge puțin cu maioneză deasupra.
Pasul 2
Radeți brânza fin. Orice brânză tare este potrivită pentru această salată. Îl întindem deasupra proteinelor, aliniați cu atenție marginile straturilor, îl tamponăm puțin. Se unge din nou cu un strat subțire de maioneză.
Pasul 3
Se toarnă tot lichidul din cutie. Puneți conținutul într-un castron, îndepărtați crestele și oasele mari, frământați cu atenție peștele cu o furculiță. Apoi întindem al treilea strat de salată din pește, în același mod, ungându-l ușor cu maioneză. Este important să nu mergeți prea departe cu cantitatea de maioneză - salata nu ar trebui să iasă prea grasă.
Pasul 4
Tăiați ceapa în bucăți mici. Presară salata peste ea.
Pasul 5
Frecați untul pe o răzătoare grosieră și turnați-l pe ceapă. Pentru a face acest lucru, trebuie să păstrați uleiul în frigider până în acest moment. Nici nu ar trebui să fie mult ulei, ci doar câteva „bărbierit”.
Pasul 6
Aliniați marginile salatei, formând un cerc uniform (sau orice formă ați ales pentru aceasta). Îndepărtați excesul de pesmet din părțile laterale ale farfuriei cu un șervețel. Apoi acoperiți cu grijă întreaga salată cu maioneză - atât partea superioară, cât și partea laterală.
Pasul 7
Presărați salata cu un strat continuu și uniform de gălbenușuri rase mărunt. Nu este nevoie să le tamponați - vârful salatei ar trebui să se dovedească a fi „pufos” și aerisit.
Pasul 8
Salata gata. Îl punem la frigider câteva ore pentru a se înmuia.
