Această rețetă minunată este delicioasă, sănătoasă și excelentă pentru zilele de post. Nu conțin ingrediente care nu trebuie consumate în post. Dar din aceasta, gustul lor nu se deteriorează deloc. Produsele coapte de ovăz sunt excelente pentru micul dejun sau o gustare pe tot parcursul zilei.
Este necesar
- - un pahar de fulgi de ovăz
- - trei pahare de făină
- - 1, 5 pahare de apă
- - Sarat la gust
- - o lingură de drojdie uscată instantanee
- - două linguri de ulei vegetal
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a face crampoane slabe din fulgi de ovăz, trebuie să pregătiți aluatul. Se toarnă apă caldă într-un castron. Adăugați un pahar de fulgi de ovăz și amestecați. Lăsați-l să acționeze cincisprezece minute pentru ca fulgi de ovăz să se umfle. Apoi adăugați două căni de făină într-un castron și amestecați bine.
Pasul 2
Adăugați o lingură de zahăr și drojdie. Se amestecă bine, se acoperă cu un prosop curat și se lasă să stea timp de treizeci de minute. În acest timp, aluatul ar trebui să se potrivească bine. Odată ce aluatul este corect, începeți să coaceți greutățile slabe. Această cantitate este suficientă pentru opt crăpături de 20-25 cm. Puteți coace cremele slabe de ovăz din jumătate de aluat. Îngheață jumătatea rămasă.
Pasul 3
Rolați cantitatea necesară de crăpături din aluat și lăsați-o să crească aluatul timp de douăzeci de minute. După aceea, coaceți într-o tigaie preîncălzită cu adaos de ulei vegetal. Așezați crumpeta în tigaie și acoperiți. După ce s-a rumenit crumpeta, întoarceți-o pe cealaltă parte, acoperind tigaia cu un capac. Crăpăturile de ovăz cresc foarte bine atunci când se coc într-o tigaie.
