De ce să vă deranjați să curățați și să tăiați legumele? Este lung și dificil. Este mult mai ușor să cumperi un set în care totul este deja curățat, tăiat cubulețe și înghețat. Și nu este deosebit de scump. Adevărat, nu veți mesteca morcovi înghețați și va trebui să-i gătiți cumva.
Este necesar
-
- Un set de legume congelate;
- produse suplimentare (cartofi
- carne
- paste în funcție de fel de mâncare).
Instrucțiuni
Pasul 1
Congelarea necesită tratament termic, deci aveți trei opțiuni - fierbeți, tocănița sau prăjiți. Prima va fi o soluție excelentă pentru supă. Cu toate acestea, dacă vă plac legumele fierte la fel, aceasta este și o opțiune. Al doilea poate fi și un fel de mâncare independent, mai ales dacă setul include cartofi sau varză. Dacă nu, este indicat să le tăiați singur și să adăugați, va fi mult mai gustoasă și mai satisfăcătoare. A treia opțiune va fi o prăjire excelentă pentru un fel de mâncare din carne, precum și un adaos la paste sau orez. Ai ales? Apoi mergeți mai departe.
Pasul 2
Dacă decideți să gătiți supă, veți avea nevoie mai întâi de bulion. Aveți grijă de acele alimente cu care intenționați să combinați legumele - de exemplu, puneți carnea la fiert sau doar fierbeți apă. Dacă doriți să gătiți legume aburite și nu sunt incluse în kit, tratați-le mai întâi. Poate fi cartofi sau varză. După decojire și feliere, puneți-le într-o tigaie, acoperiți cu apă și lăsați sub un capac la foc destul de mare.
Pasul 3
Acum turnați cantitatea de legume congelate de care aveți nevoie într-un castron sau, dacă vi se pare mai convenabil, turnați-le în vasul dvs. direct din pungă. Mai mult, dacă este o supă, așteptați până când carnea și cartofii sunt fierți, legumele vor fi, de asemenea, gata până la acest moment. Dacă cartofi înăbușiți - concentrați-vă și pe el. Dacă este o friptură, căutați culoarea aurie și gradul de îngrijire, în funcție de ceea ce doriți să realizați. Vasul este gata!
