De ce să cumpărați vitamine comprimate când întregul lor complex crește chiar în grădină? Și toate acestea sunt o singură legumă, familiară din copilărie. Verde, suculent și gustos. Desigur, vorbim despre un castravete.
Una dintre cele mai comune legume din grădina de legume rusească medie este, fără îndoială, castravetele. Deși patria sa istorică se află în tropicele îndepărtate, „extraterestrul” verde a reușit să prindă rădăcini în Rusia. Cu siguranță, acest lucru s-a întâmplat datorită prezenței în structura sa a unor componente utile pentru bunăstare, precum:
- potasiu;
- magneziu;
- fier;
- iod;
- vitaminele C, B1, P, B2;
- acid tartronic.
Castraveții sunt esențiali pentru sănătate …
Trebuie remarcat fără exagerare faptul că castraveții sunt o adevărată comoară pentru o persoană care a decis să-și îmbunătățească (sau să-și mențină) sănătatea. Motivul acestui efect este apa cea mai pură și mai utilă pentru bunăstare, din care leguma este de 95%.
Prin urmare, castraveții sunt cei mai buni prieteni ai oamenilor care au nevoie să slăbească. Vă ajută să vă saturați rapid, iar valorii acizi tartronici previn formarea excesului de grăsime în organism, împiedicând astfel pătrunderea carbohidraților acolo.
În cazul bolilor hepatice și renale, această legumă va deveni un remediu natural minunat cu efecte biliare și diuretice, iar efectul antipiretic al sucului de castraveți a fost remarcat în Egiptul Antic. Utilizarea castraveților este recomandată atât pacienților cardiaci, cât și celor care suferă de boli de piele.
De asemenea, a fost remarcată și o astfel de proprietate unică a castraveților, ca capacitatea de a elimina substanțele nocive din organism, ajutând la otrăvire. Consumul de castraveți contribuie la îmbunătățirea calitativă a proceselor metabolice, precum și la stabilizarea nivelului glicemiei (care este important în diabetul zaharat).
Sucul de castravete proaspăt stors, la rândul său, pe lângă reducerea temperaturilor excesiv de ridicate, este indicat pentru utilizare într-o serie de boli ale sistemului respirator și boli ale tractului gastro-intestinal.
… și pentru frumusețe
Proprietățile cosmetice ale castraveților nu pot fi accentuate, deoarece aceste legume se găsesc în majoritatea măștilor de față. Prin efectul său de albire și tonifiere, castravetele poate conferi pielii prospețime și strălucire și, în unele cazuri, poate întineri. Utilizarea regulată a acestui „medic verde” poate ajuta la reducerea pistruilor, la eliminarea acneei și, de asemenea, la reducerea umflăturilor sub ochi.
Pentru cei care doresc să scape de celulită, puteți măcina castraveții în terci și frecați substanța rezultată direct în zonele cu probleme.
Iar cel mai important avantaj al acestei legume este disponibilitatea sa pentru diferite segmente ale populației, deoarece castraveții cresc atât în cabane de vară, cât și sunt vândute pe scară largă pe piețe. Trebuie avut în vedere doar că o legumă cu efect de seră este mai puțin utilă decât una care a crescut direct pe sol.
