În viață, într-un fel sau altul, trebuie să te confrunți cu situații diferite. În acest moment, aș dori să primesc sfaturi inteligente. Uneori este nevoie de sfaturi și în bucătărie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Carnea de vită, carnea de porc, carnea de pasăre cu adaos de ghimbir devin mai moi și mai fragede, dobândind în același timp o aromă picantă.
Pasul 2
O supă sărată accidental poate fi corectată prin scufundarea în ea a unui vârf de orez legat într-o pungă de tifon. Cartofii proaspeți curățați înmuiați în bulion vor absorbi, de asemenea, excesul de sare.
Pasul 3
Puteți scăpa de amărăciunea din castraveți. Se dizolvă puțin zahăr în lapte. Lăsați castraveții în această soluție pentru o vreme. Amărăciunea va dispărea.
Pasul 4
Dacă adăugați un ou proaspăt la marinada de kebab, atunci albușul de coagulare rapid va împiedica scurgerea sucului din carne. Un ou este suficient pentru un kilogram de carne.
Pasul 5
Puteți verifica prospețimea ouălor crude cu apă. Se toarnă apă în recipient, se coboară oul. Un ou proaspăt va rămâne în partea de jos. Dacă a apărut o margine a oului, folosiți mai întâi acel ou. Oul a crescut complet - un semn de stalenie.
Pasul 6
Pentru a reține încolțirea cartofilor, trebuie să puneți un măr în coș.
Pasul 7
O jumătate de banană poate înlocui un ou la coacerea prăjiturilor.
Pasul 8
Pentru a răci rapid o sticlă de băutură, înfășurați-o într-un prosop umed și puneți-o în congelator.
Pasul 9
Dacă râșnița este defectă, carnea congelată poate fi rasă cu o răzătoare grosieră.
