Dacă mâine aveți o sărbătoare și încă nu v-ați hotărât ce veți servi la desert, atunci pregătiți o prăjitură de ciocolată-banane fără coacere. Este suficient de ușor de pregătit și, de asemenea, are un gust minunat.
Este necesar
- - fursecuri - 200 g;
- - unt - 50 g;
- - smântână - 400 g;
- - lapte - 1/2 cana;
- - zahăr - 4 linguri;
- - cacao - 3 linguri;
- - gelatina - 10 g;
- - banane - 2 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați o cratiță mică, puneți unt în ea și puneți-o pe foc. Topiți untul până se omogenizează, apoi amestecați cu fursecurile tocate. Se amestecă totul bine.
Pasul 2
Acoperiți fundul unui formular despărțit cu pergament, iar pe el, respectiv, puneți un amestec de fursecuri zdrobite și unt. Neteziti-l usor si apasati usor. În această stare, trimiteți-l la frigider timp de o jumătate de oră.
Pasul 3
Puneți gelatina într-o ceașcă separată și acoperiți cu 4 linguri de apă caldă. Se lasă în această stare până se umflă, adică timp de 15-20 de minute.
Pasul 4
Combinați următoarele ingrediente într-o cratiță: 2 linguri de zahăr, cacao și lapte. Se amestecă acest amestec și se pune la foc mic. Gatiti 2-3 minute, amestecand continuu.
Pasul 5
Combinați smântâna cu 2 linguri de zahăr. Se amestecă bine, apoi se adaugă la laptele răcit și amestecul de cacao.
Pasul 6
Se toarnă gelatina umflată într-o cratiță și se pune pe foc. Se încălzește până se dizolvă complet. Nu fierbeți-l sub nicio formă. Apoi adăugați masa gelatinoasă rezultată la amestecul de smântână și cacao. Se amestecă bine.
Pasul 7
Scoateți coaja de pe banane. Mai întâi tăiați în 2 bucăți. Împărțiți jumătățile rezultate pe lungime cu 2. Astfel, se obțin 4 felii dintr-un fruct. Puneți bananele feliate pe biscuiții congelați și crusta de unt.
Pasul 8
Puneți amestecul de gelatină și cacao pe banane. Se aplatizează ușor și se pune la frigider peste noapte. Scoateți desertul terminat din matriță și decorați dacă doriți. Tortul de banane cu ciocolată fără coacere este gata!
