Mannik este un fel de mâncare din făină, gri și ouă, care se coace la cuptor. Cu toate acestea, mana poate fi ușor schimbată, de exemplu, puteți elimina făina sau puteți adăuga umplutură. Mannik cu mere este foarte aromat, gustos și fraged.
Este necesar
- - 1 lingură. momeli
- - 0, 5 linguri. făină
- - 1 lingură. smântână sau chefir
- - 0, 5 linguri. Sahara
- - 0,5 lingurițe sifon (stins)
- - 3 ouă
- - 3 mere
- - câteva linguri de miere
- - un vârf de scorțișoară
- - nuci
Instrucțiuni
Pasul 1
Trebuie să începeți să pregătiți mana cu ingredientul principal. Se toarnă grișul cu chefir sau smântână și se lasă să se umfle timp de 20-30 de minute.
Pasul 2
Când griul se umflă, puteți continua la pregătirea ulterioară a manei. Se amestecă grișul cu ouăle, zahărul și se amestecă bine, se adaugă bicarbonat de sodiu, se bate din nou.
Pasul 3
Adăugați făină în aluatul de gri, frământați un aluat destul de gros.
Pasul 4
Curățați merele, clătiți și radeți pe o răzătoare fină. Într-un castron, combinați miere, scorțișoară și mere, lăsați 7 minute, apoi adăugați la aluat.
Pasul 5
Ungeți vasul cu ulei vegetal, încălziți cuptorul la 180 de grade. Puneți aluatul într-o matriță, întindeți-l uniform și puneți-l într-un cuptor fierbinte timp de 40 de minute.
Pasul 6
Se răcește mana de mere, se presară cu zahăr pudră și nuci tocate. Serviți mana terminată la masă.
