Această prăjitură de cafea simplă, dar delicioasă, este preparată din cele mai comune produse în doar o jumătate de oră. Nu aveți nevoie de coacere, trebuie doar să o răciți în frigider. Consistența tortului seamănă cu o prăjitură „de cartofi”, dar în același timp este completată de o aromă minunată de cafea și o cremă delicată. Este exact ceea ce aveți nevoie pentru ceașca de cafea fierbinte de dimineață!
Este necesar
- - biscuiti la sol - 3-4 pahare;
- - unt - 100 g;
- - zahăr - 1 pahar;
- - ouă - 2 buc.;
- - lapte - 2 pahare;
- - cafea instant - 1-2 lingurite;
- - zahăr vanilat - 1 linguriță;
- - nuci zdrobite pentru praf.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru tort, pâinea albă uscată, măcinată în firimituri mici, este potrivită. De asemenea, puteți folosi biscuiți măcinați sau biscuiți de vanilie. Le punem într-un castron adânc.
Pasul 2
Aduceți la fiert un pahar și jumătate de lapte. Adaugă cafea instant. Dacă nu există solubil, puteți adăuga o porție dublă de pământ în timpul procesului de încălzire, dar atunci laptele va trebui filtrat. Se toarnă laptele într-o cratiță cu pesmet, se amestecă și se lasă pesmetul să se umfle.
Pasul 3
Spărgeți ouăle într-un castron, adăugați zahăr granulat și macinați fără să bateți până când masa devine albă. Se toarnă jumătate de pahar de lapte rece. În timp ce amestecați, gătiți la foc mediu până fierbe. Bateți untul, adăugând zahăr vanilat în acest proces. Se combină cu laptele și masa de ouă, se amestecă până se omogenizează. Se dovedește a fi o cremă destul de groasă.
Pasul 4
Împărțiți crema în două părți egale. Adăugați o parte la pesmetul umflat și amestecați într-un „aluat” omogen. Îl punem pe o farfurie rotundă. Aliniați cu atenție partea superioară și marginile crustei. Puneți a doua parte a cremei deasupra, neteziți-o. Părțile laterale pot fi, de asemenea, acoperite cu cremă. Apoi presară tortul cu nuci zdrobite.
Pasul 5
După aceea, ne-am pus tortul cu cafea la frigider timp de una până la două ore - până se întărește crema.
