Brioșele sunt brioșe mici porționate. Sunt preparate cu o mare varietate de umpluturi. Brioșele de ciocolată sunt preparate într-o jumătate de oră, astfel încât să puteți servi rapid o delicioasă parfumată cu ceai.
Este necesar
- Pentru zece porții:
- - 3 oua de pui;
- - 200 g făină de grâu;
- - 200 g de ciocolată;
- - 100 g unt;
- - 100 g zahăr granulat;
- - 2 lingurițe praf de copt.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tocați ciocolata neagră în bucăți de 0,5 x 0,5 cm.
Pasul 2
Zdrobiti zaharul si untul. Adăugați ouă de pui, amestecați. Apoi, trimiteți bucățile de ciocolată în amestec, amestecați din nou.
Pasul 3
Apoi adăugați făină cu praful de copt, frământați un aluat nu foarte gros. Puneți-l în cutii mici de 2/3 din înălțime - brioșele vor crește ușor în timpul gătitului.
Pasul 4
Gatiti briosele de ciocolata la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute. Verificați disponibilitatea cu o scobitoare.
