O plăcintă cu carne grecească se face într-o oră. Se dovedește un tort foarte gustos, familia ta va aprecia fructele muncii tale!
Este necesar
- Pentru patru porții:
- - foietaj - 1 kg;
- - carne tocata - 500 g;
- - brânză - 300 g;
- - brânză feta - 300 g;
- - o grămadă de mărar;
- - o grămadă de pătrunjel;
- - o grămadă de ceapă verde;
- - doua oua;
- - două cepe.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se prăjește orice carne tocată până se înmoaie.
Pasul 2
Apoi prăjiți două cepe separat, adăugați la carnea tocată. Apoi adăugați brânză rasă, brânză feta, ierburi proaspete tocate și ouă de pui crude.
Pasul 3
Derulați ruloul de foietaj. Așezați jumătate pe o foaie de copt, puneți umplutura de carne deasupra, acoperiți-o cu cealaltă jumătate a aluatului. Sigilați marginile, găuriți cu o furculiță de mai multe ori, periați partea superioară cu un ou.
Pasul 4
Se introduce la cuptor. Gatiti aproximativ 30 de minute la 190 de grade. Plăcinta cu carne grecească ar trebui să devină aurie.
