Spaghetele stau la baza multor mâncăruri italiene. În prezent, acest tip de paste este utilizat pe scară largă atât de bucătari profesioniști, cât și de gospodine. O combinație delicioasă de spaghete și calamar, evidențiată de pasta proaspătă de roșii, vă va face masa de neuitat și plăcută.
Este necesar
- - 200 g spaghete;
- - 100 g calamar;
- - 50 g de brânză Gouda;
- - pasta de tomate;
- - busuioc;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Să începem cu prepararea spaghetelor. Pentru a face acest lucru, puneți-l în apă clocotită timp de 5 minute. În primul rând, apa trebuie sărată.
Pasul 2
Calmarii trebuie dezghețați la temperatura camerei, clătiți bine cu apă și curățați-vă. Scufundați calmarul în apă clocotită timp de 2 minute. Apoi, ar trebui să le prăjiți în ulei de floarea soarelui timp de 4 minute. Când prăjiți, adăugați condimente după gust.
Pasul 3
Combinați spaghetele cu pasta de roșii. În funcție de preferințele individuale, felul de mâncare poate fi servit și cu felii de roșii proaspete. Apoi adăugați niște felii de calmar și brânză Gouda. Sarea se adaugă după gust.
Pasul 4
Puteți decora vasul cu frunze de busuioc, după ce le-ați clătit cu apă fiartă. Este de dorit ca frunzele să fie întregi, acest lucru conferind vasului un aspect estetic.
