Fiecare gospodină trebuie să aibă la dispoziție prăjituri de napolitane gata preparate, care pot fi cumpărate de la orice magazin alimentar. Folosind astfel de prăjituri ca bază, puteți biciui, de exemplu, o prăjitură delicioasă de vafe pentru prăjituri de ceai sau gustări și întâlniți oaspeți neașteptați.
Cum se face tort Napoleon din prăjituri cu napolitane
Vei avea nevoie:
- opt prăjituri de napolitane gata preparate;
- 500 de grame de cracker dulce;
- 300 ml lapte condensat;
- 500 ml smântână groasă;
- un pahar de zahar;
- 150 de grame de nuci;
- o pungă de vanilină.
Pentru glazură:
- 50 de grame de unt;
- trei linguri de zahăr;
- trei linguri de cacao;
- cinci linguri de apă.
Bate smântâna cu zahăr și vanilie până când boabele de zahăr se dizolvă complet. Apoi, amestecați cacao, apă, unt și zahăr într-un recipient metalic, puneți amestecul pe foc și aduceți-l la fierbere, amestecând constant.
Așezați coaja de vafe pe un vas plat larg, acoperiți-o cu lapte condensat și acoperiți cu biscuiți dulci. Înveliți fursecurile cu smântână deasupra și presărați-le cu o cantitate mică de nuci tocate. Apoi, puneți a doua prăjitură de vafe pe cremă și repetați straturile în aceeași ordine. În acest fel, colectează întregul tort. Odată ce prăjitura este asamblată, apăsați ușor în jos cu mâinile și acoperiți cu glazură. Așezați desertul într-un loc răcoros timp de cel puțin o oră.
Cum se face tort de carne cu crustă de vafe
Vei avea nevoie:
- ambalarea prăjiturilor cu napolitane;
- 350-400 de grame de carne tocată;
- doi morcovi medii;
- un ou;
- două cepe;
- 200 ml smântână;
- 100 de grame de brânză;
- condimente (după gust);
- ulei vegetal.
Curățați ceapa și morcovii, tăiați legumele, sărați-le și prăjiți-le în ulei vegetal până se rumenesc. Puneți carnea tocată într-un castron adânc, sare și piper, adăugați oul și amestecați totul bine. Odată ce lucrarea de mai sus este terminată, puteți începe să colectați tortul. Așezați coaja de vafe în fața dvs., periați-o cu smântână și întindeți jumătate din umplutura de carne pe ea, apoi acoperiți-o cu a doua coajă. Ungeți și al doilea tort cu smântână, apoi puneți jumătate din umplutura de ceapă-morcov. Colectează tortul în această ordine până când ai rămas fără prăjituri și umplutură. Ungeți ultimul tort cu smântână, transferați tortul pe o foaie de copt și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 35-40 de minute. După un timp, scoateți vasul din cuptor și presărați cu brânză rasă.
Cum se face tort de ficat din prăjituri cu napolitane
Vei avea nevoie:
- 200 de grame de carne fiarta;
- 200 de grame de ficat de pui;
- 500 de grame de șampanie proaspete;
- o ceapă;
- 200 ml maioneză;
- opt prăjituri cu napolitane;
- 300 de grame de brânză;
- condimente (după gust).
Radeți brânza, treceți carnea fiartă împreună cu ficatul printr-o mașină de tocat carne și sare. Curățați și tocați ciupercile și ceapa, apoi prăjiți până se înmoaie la foc mic. Așezați două prăjituri în fața dvs., acoperiți-le cu maioneză, puneți o cantitate mică de ficat tocat pe ele și distribuiți uniform peste blatul prăjiturilor. Acoperiți cu a treia prăjitură deasupra, acoperiți-o cu maioneză și întindeți umplutura de ceapă-ciuperci pe ea. Continuați să colectați tortul până când rămâneți fără prăjituri. Presărați ultimul tort cu brânză rasă, apoi așezați tortul în cuptorul cu microunde timp de cinci până la șapte minute.
Rețetă pentru un tort delicios făcut din prăjituri cu vafe
Vei avea nevoie:
- ambalarea prăjiturilor cu napolitane;
- ciocolata;
- o cutie de lapte condensat fiert;
- un pachet de unt;
- o pungă de vanilină.
Puneți laptele condensat fiert, untul înmuiat și vanilina într-un castron adânc, apoi bateți totul cu un mixer. Așezați coaja de vafe în fața dvs., acoperiți-o cu crema pregătită, apoi acoperiți-o cu a doua crustă și întindeți-o și cu smântână dulce. În acest fel, colectează întregul tort. Topiți ciocolata într-o baie de apă și turnați-o peste tortul terminat. Lăsați desertul să stea la temperatura camerei timp de câteva ore, apoi puneți-l la frigider timp de o oră.
