Pizza este cel mai popular fel de mâncare italiană din lume. Inițial, acest fel de mâncare era considerat mâncarea celor săraci, răspândea resturile de mâncare (brânză, roșii etc.) pe o prăjitură de aluat și o coace la cuptor. Astăzi, există deja aproximativ câteva zeci de tipuri diferite de acest fel de mâncare, în diferite țări pizza este adaptată gusturilor locale, este făcută pe aluat subțire și gros, cu drojdie și nedospită, cu un număr imens de tot felul de umpluturi - legume, pește, carne și chiar fructe.
Este necesar
- - 4 linguri. linguri de smântână;
- - 4 linguri. linguri de maioneză;
- - 9 linguri. linguri de făină (fără tobogan);
- - 2 oua;
- - 1 lingură. o lingură de ulei vegetal;
- - absolut orice produs poate acționa ca umplutură (brânză, ciuperci, carne tocată, cârnați, roșii, ardei grași, ierburi etc.)
Instrucțiuni
Pasul 1
Într-o ceașcă adâncă, frământați aluatul, pentru aceasta adăugăm ouă, smântână, maioneză și făină cernută, bateți întregul conținut cu un tel sau cu un mixer până se omogenizează (aluatul ar trebui să fie lichid în consistența sa).
Pasul 2
Tăiați ingredientele pregătite pentru umplutură (cârnați, ciuperci, castraveți murați etc.) în benzi subțiri, tăiați ierburile și frecați brânza pe o răzătoare grosieră.
Pasul 3
Se toarnă aluatul pregătit în vasul multicooker uns cu ulei vegetal. Așezați alimentele tocate deasupra în straturi, presărați ierburi și brânză rasă. Dacă se dorește, stratul superior al pizza poate fi stropit suplimentar cu maioneză.
Pasul 4
Selectați modul „Coacere” sau „Gătit multiplu” de pe multicooker și setați temporizatorul de gătit pentru 40 de minute. După ce a sunat semnalul sonor, indicând sfârșitul gătitului, opriți multicookerul și lăsați pizza să se răcească puțin. Apoi scoatem vasul pregătit folosind un recipient cu aburi.
