Bastoanele de pește de casă sunt un aperitiv minunat pe care tuturor, fără excepție, îi va plăcea! Aceste bețișoare nu pot fi comparate cu cele cumpărate, deoarece sunt de fapt făcute din pește și nu din imitația acestuia.
Este necesar
- - 450 g file de halibut, cod sau tilapia;
- - 200 g parmezan ras;
- - 200 g pesmet;
- - 3 ouă;
- - 1 pahar de faina;
- - 1 lingurita de sare;
- - 1 linguriță de ardei roșu măcinat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați fileul de pește în cuburi, rulați-l în făină.
Pasul 2
Bateți ouăle de pui, adăugați sare și piper roșu. Combinați pesmetul cu brânza rasă (rasă fină). Scufundați bucățile de pește în ou, apoi rulați în pâine.
Pasul 3
Puneți fileurile pe o foaie de copt, care este pre-acoperită cu ulei vegetal. Puneți la cuptor 15-20 de minute, bețele trebuie fierte la temperatura de 230 de grade.
Pasul 4
Bastoanele de pește de casă sunt gata, serviți-le cu sos tartar delicios sau orice vă place. Poftă bună!
