După cum știți, cartofii au început să fie cultivați în Rusia în secolul al XVIII-lea și, de atunci, cartofii au rămas un produs alimentar popular. Cartofii, numiți colocvial „cartofi”, sunt foarte utili deoarece conțin o cantitate mare de nutrienți. Există multe rețete diferite pentru gătit cartofi.
Instrucțiuni
Pasul 1
O modalitate de a avea un cartof delicios este să îl fierbeți. Și s-ar părea că ar putea fi mai ușor - să fierbeți cartofii, dar acest lucru se poate face în mai multe moduri. Luați în considerare două opțiuni simple, dar în același timp convenabile pentru gătitul cartofilor fierți.
Pasul 2
Primul este să fierbeți cartofii „în uniformă”. Pentru aceasta avem nevoie de câțiva tuberculi spălați de cartofi, o cratiță, apă și sare. Puneți cartofii într-o cratiță, acoperiți cu apă și puneți la foc mare, fără a uita să acoperiți cu un capac. Aduceți apa la fierbere, apoi adăugați un vârf de sare, reduceți focul și acoperiți din nou, continuați să gătiți cel puțin 15-20 de minute. Este ușor să determinați pregătirea cartofului - ar trebui să străpungeți tuberculii cu o furculiță sau cu un cuțit subțire. Dacă o furculiță sau un cuțit intră în cartofi ca untul, atunci este timpul să scurgeți apa și să întindeți cartofii.
Pasul 3
Al doilea este să fierbeți cartofii, curățați-i înainte. Va dura puțin mai mult, dar cartofii curățați se vor găti mult mai repede. Procedura pentru fierberea cartofilor curățați nu diferă de fierberea cartofilor „în uniforme”.
