Astăzi în magazin puteți cumpăra orice la prețuri accesibile - carne, pui, pește proaspăt. Prin urmare, conservele de pește nu sunt apreciate în mare măsură. Dar rămân la fel de gustoase ca înainte. Și chimia cu soia nu este pusă în ele, spre deosebire de carnea conservată. Supa de pește din conservă provine din anii 80 și 90, în acele vremuri conservele de pește erau considerate aproape o delicatesă și au încercat să hrănească întreaga familie, ceea ce înseamnă că au fost adăugate la diferite feluri de mâncare ca ingredient constitutiv.
Este necesar
- - mărar;
- - frunze de dafin - 5 buc;
- - sare;
- - ceapa mica - 1 buc;
- - cartofi medii - 5 buc;
- - conserve de pește - 1 cutie (250 g);
- - apă - 2 litri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tocam ceapa marunt. Puneți o oală cu apă pe foc, lăsați-o să fiarbă și adăugați ceapa. Acoperiți cratița cu un capac, reduceți focul la minim. Puteți rade morcovii în oală dacă doriți.
Pasul 2
În timp ce ceapa fierbe, curățați și spălați cartofii, tăiați cubulețe mici. Așezați cartofii într-o cratiță.
Pasul 3
Ridicați căldura la maxim, când apa fierbe, reduceți-o la minim. Gatiti cartofii pana se inmoaie, aproximativ 12 minute.
Pasul 4
Puteți adăuga mei, orez sau tăiței în supă, apoi felul de mâncare va fi mai satisfăcător. Spargeți peștele în borcan cu o furculiță cât de bine puteți. Ca urmare, ar trebui să obțineți bucăți mici. Alegeți oase dure și mari din pește. Adăugați bucăți de pește la bulion.
Pasul 5
Pune frunza de dafin, sare. Gatiti un minut, stingeti focul si lasati supa sa stea 5 minute. Când serviți supă de conservă pe masă, adăugați mărar tocat fin într-o farfurie.
