Varza de Bruxelles conține multe vitamine și minerale benefice, deci ar trebui cu siguranță să fie incluse în meniu dacă urmați un stil de viață sănătos și încercați să mâncați corect.
Este necesar
- Ingrediente pentru 4 persoane:
- - 20 de capete de varza de Bruxelles;
- - ulei de masline;
- - sare;
- - unt;
- - salvie proaspătă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Varza de Bruxelles trebuie spălată, frunzele îngălbenite îndepărtate, tăiate în jumătate.
Pasul 2
Se prăjește varza în ulei de măsline, așezându-l plat în tigaie. De îndată ce devine auriu, se toarnă apă în tigaie, astfel încât să acopere varza.
Pasul 3
Când apa s-a evaporat, îndepărtați varza de Bruxelles și adăugați 2 bucăți de unt de mărul nucului în tigaie. Intindem 10 frunze de salvie, sare si amestecam. După 2 minute, readuceți varza în tigaie.
Pasul 4
O garnitură simplă și foarte sănătoasă este gata. Se poate servi cu orice fel de mâncare din carne sau pește.
