Această salată se numește ușoară nu pentru că nu există maioneză în compoziție, ci pentru ușurința preparării. Gustul și compoziția acestui fel de mâncare nu pot dezamăgi doar pentru că este armonios.
Este necesar
- - somon ușor sărat - 150 g;
- - avocado - 1 buc.;
- - lămâie - 0,5 buc.;
- - ceapa rosie - 0,5 buc.;
- - mazăre verde (conserve) - 150 g
- - ou de pui - 3 buc.;
- - morcovi - 1 buc.;
- - mărar verde - 5 buc.;
- - maioneza - 2-3 linguri;
- - sare și piper negru după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți ouăle, fierbeți-le tare, răcoriți și eliberați-le de coajă. Tăiați cubulețe, așezați într-un castron adânc.
Pasul 2
Spălați și curățați morcovii. Se sfărâmă în cuburi aproximativ egale, se fierbe 10-15 minute la foc mic, se răcește.
Pasul 3
Stoarceți sucul din jumătate din lămâie. După ce ați decojit avocado, tăiați-l în cuburi mici și turnați peste zeama de lămâie. Tăiați mărunt verdele, scurgeți lichidul din mazărea verde.
Pasul 4
Pregătiți somonul fie în cuburi, fie în materiale plastice subțiri. Colectează toate produsele într-un singur vas, piperează, adaugă sare sau nu, decide singur. Ungeți mâncarea cu maioneză și serviți.
