Kissel este o băutură foarte sănătoasă care se recomandă a fi inclusă în dieta copiilor. Nu este numai bogat în vitamine și substanțe nutritive, ci contribuie și la munca benefică a sistemului digestiv al copiilor.
Este necesar
-
- Orice fructe de padure (zmeura
- cireașă
- căpșună
- căpșună
- negru
- coacăz roșu) - 50 grame;
- apă - 1 pahar;
- amidon - 1 linguriță;
- zahăr granulat - ½ linguriță.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătește bine fructele de pădure, zdrobește și stoarce sucul din ele.
Pasul 2
Se toarnă tescovina cu apă și se încălzește fără a fierbe. Încordare.
Pasul 3
Diluați bulionul fin de fructe de pădure cu apă la 1 cană.
Pasul 4
Se adaugă zahăr și se dă foc. Se aduce la fierbere și se adaugă amidonul diluat în suc. Se amestecă constant jeleul pentru a preveni formarea de bulgări.
Pasul 5
Când fierbe băutura, se ia de pe foc și se răcește.
Pasul 6
Kissel este gata de utilizare.
