Popularitatea bucătăriei japoneze crește în fiecare zi. Astăzi, oamenii nu numai că se bucură să viziteze restaurante și baruri cu sushi, dar experimentează și cu mare interes acasă. Pentru ca experimentele dvs. să aibă succes, trebuie să luați în considerare câteva dorințe și sfaturi
Luați în considerare cum să gătiți rulouri acasă. Desigur, multe depind nu numai de abilitățile tale, ci și de ce produse vei folosi. Prin urmare, este mai bine să cumpărați alimente în secțiuni speciale ale magazinului. De regulă, soiul de orez și recomandările pentru prepararea acestuia sunt indicate acolo
Conform regulilor, <b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> trebuie să faceți suluri pe un șervețel special din bambus, care poate fi achiziționat și la supermarket. Se crede că este mult mai convenabil să înfășurați suluri în cârnați îngrijiți. Deci, am ales un saltea, acum trebuie să cumpărați orez, alge nori, semințe de susan și o bază pentru rulouri Calmar, creveți, sepie, pește roșu, pește gras, omletă de ouă, castraveți și avocado, brânza Philadelphia și untul pot servi ca bază. Umplutura poate fi invenția dvs. personală, așa că fantezii cu sănătatea: sos de soia, wasabi și ghimbir.
Iată câteva linii directoare pentru a vă ajuta să vă pregătiți rolele.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Se fierbe orezul. Se clătește bine orezul în apă rece. Apoi se fierbe orezul timp de aproximativ zece minute și se scoate orezul de pe foc. Când vine orezul, se lasă să se răcească. Apoi se adaugă sare, ulei de susan, amestecați orezul și reîncălziți până când orezul este vâscos și dens.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Desfaceți șervețelul de bambus și așezați foaia nori pe el.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Așezați orezul într-un strat uniform pe nori. Orezul trebuie așezat într-un strat dens, fără goluri și goluri.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Acum trebuie să plasați umplutura. Umplutura trebuie tăiată în benzi lungi, dacă este posibil. O combinație excelentă de pește roșu, castravete și sos de unt. Sosul cremos este unt, sare și ulei de susan.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Umplutura trebuie așezată astfel încât să se așeze de-a lungul benzilor de bambus într-un șervețel.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Când totul este așezat, trebuie să pliați cu atenție rola. Pentru a face acest lucru, trebuie să înfășurați rola cu un șervețel. Această tehnică vă permite să obțineți forma necesară Trebuie să rulați ruloul de mai multe ori, astfel încât să rămână intact după modul în care ați desfășurat șervețelul.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Puteți găti, de asemenea, rulourile pe dinăuntru. Pentru a face acest lucru, întoarceți foaia de nori cu orez și puneți umplutura pe alge, apoi rulați rola cu un șervețel. Astfel de rulouri poate fi decorat cu semințe de susan, caviar sau ierburi …
Serviți rulourile cu ghimbir, wasabi și sos de soia. Bucurați-vă de pofta de mâncare.
