Când oaspeții sunt la prag, nu există deja timp să inventăm ceva. Încercați să gătiți o rețetă nouă interesantă pentru cartofii înfășurați în slănină cu cel mai delicat sos de brânză de vaci și brânză. Produse minime și eforturi minime!
Este necesar
- - felii de slănină 8 buc;
- - cartofi 2 buc;
- - o crenguță de rozmarin 4 buc;
- - roșie 1 buc;
- - branza de vaci 150 gr;
- - brânză tare rasă 3 linguri;
- - patrunjel 50 gr;
- - piper negru.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Tăiați fiecare felie de slănină. Spălați crengutele de rozmarin, uscați-le bine cu un prosop de hârtie și tăiați-le fiecare în 4 bucăți.
Pasul 2
Curățați cartofii, tăiați în bețișoare mici. Înfășurați 2-3 bețișoare de cartofi în fiecare felie de slănină. Așezați pe o foaie de copt și coaceți timp de 20 de minute.
Pasul 3
Pregătiți sosul. Spălați roșiile și tăiați-le cubulețe mici. Se adauga branza de vaci, branza si patrunjelul tocat marunt. Se amestecă totul bine. Se condimentează cu sare și piper după gust.
Pasul 4
Puneți pene de cartof învelite cu slănină pe o farfurie și serviți cu sosul pregătit.
