Datorită formei sale neobișnuite și aspectului frumos, cartofii coapte în acest mod vor atrage chiar și copiii care refuză adesea să mănânce. Acest fel de mâncare luminos și gustos poate fi servit cu o salată ușoară de legume sau poate fi folosit ca garnitură pentru preparatele din pește.
Este necesar
- - 6 cartofi de aceeași dimensiune;
- - 6 felii de slănină afumată;
- - sare de mare după gust;
- - 3 roșii;
- - un praf de rozmarin;
- - ulei de masline.
Instrucțiuni
Pasul 1
Alegeți un cartof care este alungit, dar nu prea mare pentru a se coace mai repede. Curățați-l și faceți multe tăieturi încrucișate adânci în el.
Pasul 2
Tăiați slănina în bucăți egale și roșiile felii subțiri. Sarati bine cartofii si introduceti slanina si feliile de rosii in taieturile facute in el, alternandu-le intre ele.
Pasul 3
Așezați cartofii pe o grătar cu o foaie de copt dedesubt. Presărați rozmarin proaspăt sau uscat și stropiți cu ulei de măsline. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C până când cartofii se înmoaie.
