Nu trebuie să folosiți carne pentru a face cotlete. Legumele sănătoase și familiare sunt perfecte pentru asta.
Cotlete de legume: 3 rețete ușoare
Cotlete de morcov cu brânză
Imagine
Vei avea nevoie:
Brânză - 70-100 grame
Morcovi - 4 buc.
Ou - 1 buc.
Pâine albă - 1/3 buc.
Făină de porumb (pentru coacere)
Sarat la gust
Zdrobiți pulpa de pâine uscată și înmuiați-o în apă.
Curățați morcovii și radeți pe o răzătoare grosieră, brânza pe o răzătoare fină.
Se amestecă bine brânza, morcovii și pulpa stoarsă.
Sare după gust și bateți în 1 ou, frământați bine.
Paine cotletele formate din masa din faina de porumb si se prajesc intr-o tigaie in ulei pana se rumenesc pe toate laturile.
Adăugați puțină apă în tigaie și acoperiți. Gatiti chiftelele la foc mic inca 10-15 minute.
Cotletele de dovlecei și fulgi de ovăz
Imagine
Vei avea nevoie:
Dovlecei - 1 kg
Ou - 2-3 buc.
Crupe de ovăz - 16 linguri
Pătrunjel - o grămadă
Ulei de măsline - 2 linguri
Condimente după gust
Sarat la gust
Rade dovleceii.
Măcinați fulgi de ovăz într-un blender.
Combinați dovleceii și fulgii măcinați.
Bateți ouăle, adăugați condimente, pătrunjel și sare.
Frământați bine, stoarceți și scurgeți excesul de lichid.
Prăjiți cotletele formate din masă într-o tigaie cu unt până se rumenesc pe fiecare parte timp de 2-3 minute. Dacă doriți, adăugați smântână cu ierburi la cotletele finite.
Cotletele de varză
Imagine
Vei avea nevoie:
Varză - 300 de grame
Ou - 3 bucăți
Făină - 3 linguri
Sarat la gust
Tocăm mărunt varza și fierbem la foc mic într-o cantitate mică de apă până la jumătate gătită.
Se așază într-o strecurătoare și se scurg.
Se răcește varza la temperatura camerei și se combină cu ouă, făină și sare.
Puneți amestecul în tigaie. Se prăjește cu ulei vegetal până se rumenesc pe ambele părți.
Poate că nu toată lumea a încercat înghețata neagră, care este neobișnuită și la modă în rândul tinerilor și copiilor, dar au văzut-o cu siguranță. Da, exact negru, precum cărbunele sau pătratul lui Malevich. Și este deja vândut în multe orașe, stârnind prețuri decente pentru un corn mic
Dacă doriți să vă surprindeți cu adevărat oaspeții, atunci asigurați-vă că încercați să preparați lichior acasă. Aceste rețete sunt pregătite foarte repede și rezultatul va depăși cu siguranță așteptările. Lichiorurile de casă sunt o alternativă excelentă la băuturile scumpe „din magazin”, în timp ce nu conțin aditivi sau conservanți artificiali
Aceasta este o rețetă pentru cotlete delicioase și ușor de preparat cu ciuperci. Un fel de mâncare ușor va arăta frumos chiar și pe o masă festivă. Cotletele cu siguranță vă vor mulțumi oaspeții și gospodăriile. O rețetă simplă pentru cotlete ușoare și gustoase, pentru prepararea cărora nu aveți nevoie de abilități culinare speciale
În primăvară, doriți să renunțați la felurile de mâncare grase de iarnă, mai ales că vara nu este departe, ceea ce înseamnă că este timpul să îndepărtați grăsimea acumulată pentru iarnă. Această supă este potrivită atât pentru vegani, cât și pentru persoanele care suferă de alergii care sunt forțați să adere la o dietă hipoalergenică terapeutică
Gustările din legume sunt bogate în vitamine, așa că, împreună cu gustările din carne, ar trebui să fie o necesitate pentru fiecare gospodină. Pot fi gătite atât de delicioase încât consumatorii complet de carne le vor prefera. Rețetă aperitiv de salată verde O gustare foarte ușor de preparat, este perfectă pentru zilele de post, pentru doamnele care sunt neliniștite de silueta lor
